凉水壶蓝莓西梅复合果汁加热之后会降低营养价值吗？

　　加热凉水壶蓝莓西梅复合果汁可能会导致部分营养价值的损失，但具体影响取决于加热的时间和温度。高温加热可能会导致一些营养物质的分解或损失，特别是易受热和氧化的维生素和酶。

　　以下是加热对凉水壶蓝莓西梅复合果汁中常见营养物质的影响：

　　1、维生素C：维生素C是一种易受热和氧化的营养物质。长时间高温加热可能会导致维生素C的分解或减少。

　　2、抗氧化物质：凉水壶蓝莓西梅复合果汁中的蓝莓和西梅含有丰富的抗氧化物质，如花青素和单宁酸。高温加热可能会导致部分抗氧化物质的降解。

　　3、膳食纤维：凉水壶蓝莓西梅复合果汁中的水果含有膳食纤维。加热可能会降低膳食纤维的可溶性和不可溶性含量。

　　尽管加热可能会导致一些营养价值的降低，但是果汁中仍然会保留一部分的营养物质。为了较大限度地保留果汁的营养价值，建议选择温度较低的加热方式，如轻微加热或加热至温暖的程度，避免长时间高温加热。此外，新鲜摄取水果和蔬菜也是获取营养的重要途径。